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Procesos de elaboración de alimentos y bebidas /

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Bibliographic Details
Main Author: Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : AMV Ediciones; 2003.
Ediciones Mundi-Prensa,
Subjects:
Industria y comercio de alimentos
Alimentos > Almacenamiento
Alimentos > Análisis
Notas Contenido:
  • Industrias extractoras de aceite
  • Industrias elaboradoras de bebidas
  • Industrias elaboradoras de productos de bollería y confitería
  • Industrias cárnicas
  • Industrias derivadas de la pesca
  • Industrias vegetales
  • Industrias lácteas
  • Industrias elaboradoras de pastas
  • Ejemplos de equipos e instalaciones para la industria agroalimentaria
  • Libros sobre alimentación

Atlántico/Sabanalarga: Unknown

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Call Number: 664.02 S669p
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Cordoba/El Porvenir: Unknown

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Cundinamarca/Girardot: Unknown

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Norte de Santander/CIES: Unknown

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Tolima/La Granja: Unknown

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Tolima/Comercio: Unknown

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