Cover Image

Procesos de elaboración de alimentos y bebidas /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : AMV Ediciones; 2003. Ediciones Mundi-Prensa,
Subjects:	Industria y comercio de alimentos Alimentos > Almacenamiento Alimentos > Análisis
Notas Contenido:	Industrias extractoras de aceite Industrias elaboradoras de bebidas Industrias elaboradoras de productos de bollería y confitería Industrias cárnicas Industrias derivadas de la pesca Industrias vegetales Industrias lácteas Industrias elaboradoras de pastas Ejemplos de equipos e instalaciones para la industria agroalimentaria Libros sobre alimentación

Similar Items

Alimentos y bebidas :
by: Foster, Dennis L.
Published: (c1995.)

La relación salud-trabajo en la industria colombiana de alimentos y bebidas :
Published: (c1997.)

Caracterización ocupacional del sector de procesamiento de alimentos y bebidas
Published: (2014.)

Los alimentos :
by: Valero Blanco, Eva María
Published: (2014.)

Marketing de alimentos y bebidas :
by: Bermúdez Rodríguez, Mauricio
Published: (2007)

Ingeniería de alimentos :
by: Sharma, Shri K.
Published: (2007.)

Manual de industrias de los alimentos /
by: Ranken, M. D.
Published: (1993.)

Principios sobre comercialización de alimentos /
by: Ceron Hurtado, Miguel
Published: ([1984?].)

Introducción a la ingeniería de los alimentos. /
by: Singh, R. Paul
Published: (1998.)

Producción más limpia en el sector bebidas y alimentos /
Published: (2007.)

Sanidad en plantas de alimentos /
by: Alzate Tamayo, Luz Marina
Published: (2001.)

Guías de estudio tecnología de alimentos /
by: Alfaro Cubillos, Ana Myriam
Published: (1994.)

Ingeniería de alimentos :
by: Sharma, Shri K.
Published: (c2003.)

Introducción a la tecnología de alimentos /
Published: (2011.)

Microbiología de los alimentos :
by: Mossel, David A.A.
Published: (2006.)

Embalaje de los alimentos de gran consumo /
Published: (1995.)

Ingeniería de los alimentos :
by: Earle, R. L.
Published: (1988.)

Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos /
by: Caballero Abellán, María José
Published: (2018.)

Microorganismos de los alimentos 7 :
Published: (c2004.)

Manual de conservación de los alimentos /
Published: (2003.)

Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /
Published: (2001.)

Trazabilidad en la cadena de alimentos para consumo humano y para animales :

Operaciones en la industria de alimentos /
Published: (1995.)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria /
by: Valiente Barderas, Antonio
Published: (c2012.)

Tecnología del procesado de los alimentos :
by: Fellows, Peter

Tecnología del procesado de los alimentos :
by: Fellows, Peter

Normas de calidad de alimentos y bebidas /
Published: (2001.)

La exportación de productos alimenticios a la República Federal de Alemania :
Published: (1995.)

Ingeniería y producción de alimentos :
by: Madrid Vicente, Antonio
Published: (2016.)

Administración de alimentos y bebidas /
by: Ninemeier, Jack D.
Published: (1991.)

Control integrado de plagas en la indsutria de alimentos /
Published: (2000.)

Procesado de alimentos /
by: Mérida García, Julieta
Published: (2014.)

Control de costos de alimentos y bebidas II /
by: Youshimatz Nava, Alfredo
Published: (c2006.)

Introducción a la tecnología de alimentos /
by: Guzmán R., Rosa
Published: (1991.)

Higiene en alimentos y bebidas /
by: Esesarte Gómez, Esteban
Published: (©2002.)

Higiene y control de calidad de alimentos /
by: Moreno Campoy, Elvira Eva
Published: (2014.)

Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas /
by: Guerrero Luján, Rogelio
Published: (©2014.)

Manual práctico para procesos básicos de producción de alimentos :
by: Montoya Peláez, Margarita María
Published: (2005.)

Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la insdutria alimentaria /
by: Oña Baquero, Carmen María de
Published: (2012.)

Microorganismos de los alimentos 8 :
Published: (2016.)