APA (7th ed.) Citation

Boikat, H., Teubner, O., Nimptsch, A., & Berasaín Villanueva, A. (2004). Verduras: Productos, práctica culinaria y recetas. Editorial Everest.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Boikat, Heidrun, Odette Teubner, Andreas Nimptsch, and Ambrosio Berasaín Villanueva. Verduras: Productos, Práctica Culinaria Y Recetas. León (España): Editorial Everest, 2004.

MLA (9th ed.) Citation

Boikat, Heidrun, et al. Verduras: Productos, Práctica Culinaria Y Recetas. Editorial Everest, 2004.