APA (7th ed.) Citation

Behrend, J., Khoo, T., Berasaín Villanueva, A., Teubner, C., Mayr, B., Brügmann, H., & Vogel, W. (2005). El gran libro de la cocina asiática: Tradiciones, ingredientes, práctica culinaria y recetas (2a. edición.). Editorial Everest.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Behrend, Jorg, Tony Khoo, Ambrosio Berasaín Villanueva, Christian Teubner, Barbara Mayr, Helena Brügmann, and Waldtraud Vogel. El Gran Libro De La Cocina Asiática: Tradiciones, Ingredientes, Práctica Culinaria Y Recetas. 2a. edición. León (España): Editorial Everest, 2005.

MLA (9th ed.) Citation

Behrend, Jorg, et al. El Gran Libro De La Cocina Asiática: Tradiciones, Ingredientes, Práctica Culinaria Y Recetas. 2a. edición. Editorial Everest, 2005.