Cover Image

El gran libro de la cocina asiática : tradiciones, ingredientes, práctica culinaria y recetas /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Behrend, Jorg (colaborador), Khoo, Tony (colaborador), Berasaín Villanueva, Ambrosio (traductor), Teubner, Christian (fotógrafo), Mayr, Barbara (escritor de recetas), Brügmann, Helena (escritor de recetas), Vogel, Waldtraud (escritor de recetas)
Format: Book
Language: Spanish
German
Published: León (España) : Editorial Everest, 2005.
Edition: 2a. edición
Subjects:
Cocina asiática
Notas Contenido:
  • Gastronomía asiática
  • Productos y técnica
  • Bocaditos y ensaladas
  • Sopas
  • Verduras
  • Arroces y pastas
  • Curries
  • Pescados y mariscos
  • Pollos y patos
  • Carnes
  • Postres

Similar Items

Similar Items