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Gastronomía saludable /

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Bibliographic Details
Main Author: Ansón, Rafael
Other Authors: Varela Moreiras, Gregoria, López Varela, Raquel (ed.)
Format: Book
Language: Spanish
Published: León (España) : Editorial Everest, 2007.
Subjects:
Dietética
Dieta básica
Dieta en enfermedades
Cocina
Notas Contenido:
  • Energía y nutrientes
  • El mundo de los alimentos
  • Dieta saludable
  • Aspectos sensoriales
  • Gastronomía y alimentación
  • Filosofía 5 al día
  • Menús para colectivos singulares
  • Menús saludables de los cocineros Relais Gourmands y Relais-Chateux de España con menos de 800 calorías
  • Recetas saludables de la cocina tradicional
  • Valor nutricional de las recetas

Cundinamarca/Girardot: Unknown

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Cundinamarca/Biotecnología: Unknown

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Risaralda/Comercio: Unknown

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Tolima/Comercio: Unknown

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