Manual de conservación de los alimentos /

Saved in:

Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 2003.
Subjects:	Alimentos > Preservación Alimentos congelados Preservación de alimentos por radiación Industria y comercio de alimentos
Notas Contenido:	Conservación de los productos alimentarios frescos Métodos convencionales de la conservación de alimentos Métodos potenciales de la conservación de alimentos Potenciación de la conservación de alimentos por métodos indirectos

Be the first to leave a comment!

Similar Items