Mil ideas para la cocina y la mesa : consejos, secretos y trucos /
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Bibliographic Details
| Other Authors: |
Gispert, Carlos
(Director) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Barcelona :
Oceano,
2004.
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Utensilios de cocina
- Electrodomésticos de cocina
- Técnicas de cocina
- Técnicas de congelación
- Técnicas de microondas
- Técnicas de conservación
- Hierbas, especias y condimentos
- Las salsas
- Técnicas de decoración
- Aprovechamiento de restos
- Los quesos
- Las bebidas
- Ocasiones especiales
- Protocolo
- Trucos e ideas
- Planificación
- Tablas
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