APA (7th ed.) Citation

Curiel Monteagudo, J. L. (2007). La dulcería Mexicana: Historia, ciencia y tecnología. Editorial Limusa.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Curiel Monteagudo, José Luis. La Dulcería Mexicana: Historia, Ciencia Y Tecnología. México: Editorial Limusa, 2007.

MLA (9th ed.) Citation

Curiel Monteagudo, José Luis. La Dulcería Mexicana: Historia, Ciencia Y Tecnología. Editorial Limusa, 2007.