Culinaria mundial : con recetas de 40 países /
Sesenta prestigiosos maestros de cocina de 40 países nos invitan a un viaje culinario alrededor del mundo, dirigida a los amantes de la cocina sibarita internacional, incluye más de 350 recetas de entantes y platos principales, postres y repostería. Además nos ofrecen una completa panorámica de las...
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| Format: | Book |
| Language: |
Spanish German |
| Published: |
Potsdam, Alemania :
H.F.Ullmann,
2011.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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| Summary: | Sesenta prestigiosos maestros de cocina de 40 países nos invitan a un viaje culinario alrededor del mundo, dirigida a los amantes de la cocina sibarita internacional, incluye más de 350 recetas de entantes y platos principales, postres y repostería. Además nos ofrecen una completa panorámica de las distintas cocinas nacionales y las tradiciones culinarias con sus productos autóctonos y modos de preparación |
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| Item Description: | Incluye glosario e índice de recetas |
| Physical Description: | 767 páginas : ilustraciones ; 27 cm. |
| ISBN: | 9783833121692 |
