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Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Método horizontal para el recuento de microorganismos. Técnica de recuento de colonias a 30 °C Microbiology of food for human and animal feeding stuffs. Horizontal method for the enumeration of microorganisms colony-count technique at debrees c. /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Bogotá : Icontec, 2009.
Subjects:
Microbiología de alimentos > Normas técnicas
Análisis microbiológico > Normas técnicas
Microorganismos > Normas técnicas
Notas Contenido:
  • Objeto y campo de aplicación
  • Referencias normativas
  • Términos y definiciones
  • Medios de cultivo y diluyente
  • Aparatos y material de vidrio
  • Toma de muestras
  • Preparación de la muestra para análisis
  • Expresión de los resultados
  • Informe de análisis

MARC

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110 2 |a Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec) 
243 1 0 |a Normas técnicas 
245 1 0 |a Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Método horizontal para el recuento de microorganismos. Técnica de recuento de colonias a 30 °C   |b Microbiology of food for human and animal feeding stuffs. Horizontal method for the enumeration of microorganisms colony-count technique at debrees c. /  |c Icontec. 
246 3 7 |a NTC 4519 
260 |a Bogotá :  |b Icontec,  |c 2009. 
300 |a 12 páginas ;  |c 29 cm. 
500 |a Esta norma es modificada con respecto a su documento de referencia, la norma ISO 4833:2003 
504 |a Bibliografía: página 12 
505 0 |a Objeto y campo de aplicación -- Referencias normativas -- Términos y definiciones -- Medios de cultivo y diluyente -- Aparatos y material de vidrio -- Toma de muestras -- Preparación de la muestra para análisis -- Expresión de los resultados -- Informe de análisis 
530 |a Versión electrónica disponible en línea a través de la base de datos Icontec 
534 |p Título original:  |t Microbiology of food for human and animal feeding stuffs. Horizontal method for the enumeration of microorganisms colony-count technique at debrees c. 
650 1 7 |a Microbiología de alimentos  |v Normas técnicas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Análisis microbiológico  |v Normas técnicas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Microorganismos  |v Normas técnicas  |2 Armarc 
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