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Caracterización y usos potenciales del banco de germoplasma de ají amazónico /

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Bibliographic Details
Main Author:	Melgarejo, Luz Marina
Other Authors:	Hernández, María Soledad, Barrera, Jaime Alberto
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas : 2004. Universidad Nacional de Colombia. Departamento de Biología : Asociación de Productores Agropecuarios del Amazonas,
Subjects:	Ají (Capsicum) > Amazonas > Colombia Conservación de recursos > Amazonas > Colombia
Notas Contenido:	Crecimiento y desarrollo de frutos de ají amazónico, caracterización fisiológica y bioquímica Maduración y conservación controlada de frutos de ají amazónico Manejo agronómico y producción Agroindustria del ají en la amazonía colombiana

Table of Contents:

Crecimiento y desarrollo de frutos de ají amazónico, caracterización fisiológica y bioquímica
Maduración y conservación controlada de frutos de ají amazónico
Manejo agronómico y producción
Agroindustria del ají en la amazonía colombiana