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Mermelada de mango /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Fundación Hogares Juveniles Campesinos
Other Authors: González P., Hernando (dirección)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Editorial Grania Ltda, 2008.
Series: Videoteca del campo. Granja integral autosuficiente Número 53
Subjects:
Frutas enlatadas
Mangos
Notas Contenido:
  • Mermelada de mango elaboración
  • Importancia del ácio y la péctina
  • Conservación de alimentos
  • Selección y limpieza de la frutas
  • cocción de frutas Desinfección de utensilios
  • Pasteurización
  • Reposos y control de calidad
  • Empaque y embalaje
  • Almacenamiento
  • Impolementos
  • Control de calidad

Boyacá/Duitama: Unknown

Holdings details from Boyacá/Duitama: Unknown
Call Number: 641.852 M971m
Copy Ej. 53 (1) Available Place a Hold
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Magdalena/Gaira: Unknown

Holdings details from Magdalena/Gaira: Unknown
Call Number: 641.852 M971m
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Nariño/Tumaco: Unknown

Holdings details from Nariño/Tumaco: Unknown
Call Number: AV 641.852 M971m
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Valle/Buga: Unknown

Holdings details from Valle/Buga: Unknown
Call Number: 630 H715v
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Arauca/Arauca: Unknown

Holdings details from Arauca/Arauca: Unknown
Call Number: 641.852 M971m
Copy Ej. 2 Available Place a Hold
Copy Ej. 3 Available Place a Hold
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Arauca/Arauquita: Unknown

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Call Number: 641.852 M971m
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Casanare/Yopal: Unknown

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Call Number: 641.852 M971m
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