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Hábitos alimentarios : psicología y socioantropología de la alimentación /

Este libro propone desde diversas áreas del conocimiento (que competen a nutriólogos, psicólogos, antropólogos, médicos, enfermeros y sociólogos) un análisis sobre los factores que han determinado los usos y las costumbres de los alimentos, y que han repercutido en la salud del ser humano. Estructur...

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Bibliographic Details
Main Author: López Espinoza, Antonio (autor)
Other Authors: Magaña González, Claudia Rocío (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : [2014].
Subjects:
Hábitos alimenticios
Nutrición
Psicobiología
Notas Contenido:
  • Reflexiones filosóficas y matemáticas
  • Reflexiones antropológicas e históricas
  • Reflexiones psicológicas
  • Reflexiones biológicas
  • Consideraciones matemáticas

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