APA (7th ed.) Citation

Fox, B. A., Cameron, A. G., & García Ferrer, C. A. (2008). Ciencia de los alimentos, nutrición y salud. Editorial Limusa.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Fox, Brian A., Allan G. Cameron, and Carlos Alberto García Ferrer. Ciencia De Los Alimentos, Nutrición Y Salud. México: Editorial Limusa, 2008.

MLA (9th ed.) Citation

Fox, Brian A., et al. Ciencia De Los Alimentos, Nutrición Y Salud. Editorial Limusa, 2008.