Carne y productos cárnicos : métodos de determinación del contenido de grasa total. Método de referencia y método de rutina. /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Bogotá : ICONTEC, 2008.
Subjects:

MARC

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003 CO-BoSNA
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110 2 |a Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec) 
243 1 0 |a Norma Técnica Colombiana  |n NTC 1662  |n 2008-07-23 
245 1 0 |a Carne y productos cárnicos :  |b métodos de determinación del contenido de grasa total. Método de referencia y método de rutina. /  |c ICONTEC. 
260 |a Bogotá :  |b ICONTEC,  |c 2008. 
300 |a 7 páginas ;  |c 30 cm. 
504 |a Incluye bibliografía 
534 |p Título original  |t Meat and meat products. Determination of fat content (Reference methods and rutine method) 
650 1 7 |a Carnes  |x Normas técnicas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Contenido de grasa en la carne  |x Normas técnicas  |2 Armarc 
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