APA (7th ed.) Citation

Gallego, J. F., & Peyrolón Melendo, R. (2009). Diccionario de hostería: Hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar. Thomson.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Gallego, Jesús Felipe, and Ramón Peyrolón Melendo. Diccionario De Hostería: Hotelería Y Turismo, Restaurante Y Gastronomía, Cafetería Y Bar. Madrid: Thomson, 2009.

MLA (9th ed.) Citation

Gallego, Jesús Felipe, and Ramón Peyrolón Melendo. Diccionario De Hostería: Hotelería Y Turismo, Restaurante Y Gastronomía, Cafetería Y Bar. Thomson, 2009.