Tutela y fomento de la venta al por menor de productos pesqueros perecederos /

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Bibliographic Details
Main Author: Eddie, G.C.
Format: Book
Language: Spanish
Published: Roma : Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion, 1986.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Alcance y proposito del documento
  • Caracteristicas del comercio de pescado
  • Principios para la buena manipulacion y buen almacenamiento de los productos pequeros perecederos
  • Sistemas de ventas al por menor
  • Locales, equipo y operaciones
  • Comercio de pescado, Industria pesquera y gobierno
  • Servicio de apoyo

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