Tutela y fomento de la venta al por menor de productos pesqueros perecederos /

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Bibliographic Details
Main Author: Eddie, G.C.
Format: Book
Language: Spanish
Published: Roma : Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion, 1986.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Alcance y proposito del documento
  • Caracteristicas del comercio de pescado
  • Principios para la buena manipulacion y buen almacenamiento de los productos pequeros perecederos
  • Sistemas de ventas al por menor
  • Locales, equipo y operaciones
  • Comercio de pescado, Industria pesquera y gobierno
  • Servicio de apoyo

MARC

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300 |a vi, 60 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 30 centrimetros. 
504 |a Incluye Apendice 
505 0 |a Alcance y proposito del documento -- Caracteristicas del comercio de pescado -- Principios para la buena manipulacion y buen almacenamiento de los productos pequeros perecederos -- Sistemas de ventas al por menor -- Locales, equipo y operaciones -- Comercio de pescado, Industria pesquera y gobierno -- Servicio de apoyo 
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