| Notas Contenido: |
- Historia del banano
- Origen y distribución del banano en el mundo
- Historia del comercio del banano en america
- Historia del comercio del banano en otros paises
- literatura citada
- Descripción botanica
- Ecología del banano
- Posición taxonomica, clasificación y mejroamiento genetico de los clones del banano
- Siembra y operaciones del cultivo: drenajes, riego, cable carril, siembra, control de mala hierba, control de densidad de población, nutrición del banano, protección de la fruta
- Cosecha y empaque de la fruta
- transporte y mercadeo de la fruta
- Comercio, economía y política mundial del banano
- Composición y aprovechamiento del banano
- Administración de una empresa bananera
- Impacto ambiental de la actividad bananera
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