La gran enciclopedia de las verduras /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ingram, Christine
Other Authors: Gil, Anna María (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Ediciones Hymsa, ©2000.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Volumen 1. Propiedades de las verduras
  • Volumen 2. Las verduras en la cocina
  • Volumen 1. Cebollas y puerros. Brotes y tallos. Tubérculos. Verduras de hoja. Judías, guisantes y semillas. Calabazas. Frutas. Verduras para ensalada. Setas
  • Volumen 2. Recetas

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000065390
003 CO-BoSNA
005 20260107163826.0
008 140210s2000^^^^sp^ao^^gr^^^^^001^0^spa^d
020 |a 8471836742  |q obra completa 
020 |a 8471836750  |q volumen 1 
020 |a 8471836769  |q volumen 2 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 1 |a spa  |h eng 
082 0 4 |a 641.5636  |b I542g  |2 23 
100 1 |a Ingram, Christine 
245 1 3 |a La gran enciclopedia de las verduras /  |c Christine Ingram ; traducción Anna Ma. Gil. 
260 |a Barcelona :  |b Ediciones Hymsa,  |c ©2000. 
300 |a 2 volúmenes :  |b ilustraciones, fotografías ;  |c 29 cm. 
500 |a Incluye índice temático 
505 0 0 |g Volumen 1.  |t Propiedades de las verduras --  |g Volumen 2.  |t Las verduras en la cocina -- 
505 0 |a Volumen 1. Cebollas y puerros. Brotes y tallos. Tubérculos. Verduras de hoja. Judías, guisantes y semillas. Calabazas. Frutas. Verduras para ensalada. Setas -- Volumen 2. Recetas 
534 |p Título original:  |t The great encyclopedia of vegetables 
650 1 7 |a Verduras  |2 Armarc 
650 2 7 |a Plantas comestibles  |2 Armarc 
650 2 7 |a Cocina  |2 Armarc 
700 1 |a Gil, Anna María  |e traductor 
952 |0 0  |1 0  |4 11  |6 641_563600000000000_I542G  |7 0  |8 GENER  |9 342440  |a 08302  |b 08302  |d 2016-12-22  |i 34487  |l 0  |o 641.5636 I542g  |p 089082017620  |r 2026-01-07 16:38:26  |t V.2 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 43 N° 42-40, piso 4, Barranquilla 
952 |0 0  |1 0  |4 11  |6 641_563600000000000_I542G  |7 0  |8 GENER  |9 342441  |a 08302  |b 08302  |d 2016-12-22  |i 34487  |l 0  |o 641.5636 I542g  |p 089082017621  |r 2026-01-07 16:38:26  |t V.1 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 43 N° 42-40, piso 4, Barranquilla 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_563600000000000_I542G  |7 0  |8 GENER  |9 342442  |a 11406  |b 11406  |d 2014-02-10  |i 146042  |l 0  |o 641.5636 I542g  |p 119211008989  |r 2026-01-07 16:38:26  |t V.1 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_563600000000000_I542G  |7 0  |8 GENER  |9 342443  |a 11406  |b 11406  |d 2014-02-10  |i 146042  |l 0  |o 641.5636 I542g  |p 119211008994  |r 2026-01-07 16:38:26  |t V.2 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 1  |6 641_563600000000000_I542G  |7 0  |8 REFER  |9 342444  |a 50532  |b 50532  |d 2016-11-28  |i 30718  |l 0  |o 641.5636 I542g  |p 509532000792  |r 2026-01-07 16:38:26  |t V.1 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Km. 1 vía Acacias, Villavicencio 
952 |0 0  |1 0  |4 1  |6 641_563600000000000_I542G  |7 0  |8 REFER  |9 342445  |a 50532  |b 50532  |d 2016-11-28  |i 30718  |l 0  |o 641.5636 I542g  |p 509532000793  |r 2026-01-07 16:38:26  |t V.2 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Km. 1 vía Acacias, Villavicencio 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_563600000000000_I542G  |7 0  |8 REFER  |9 342446  |a 70544  |b 70544  |d 2016-11-23  |i 29454  |l 0  |o 641.5636 I542g  |p 709544000160  |r 2026-01-07 16:38:26  |t V.2 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_563600000000000_I542G  |7 0  |8 REFER  |9 342447  |a 70544  |b 70544  |d 2016-11-23  |i 29454  |l 0  |o 641.5636 I542g  |p 709544000159  |r 2026-01-07 16:38:26  |t V.1 Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 20 con Cra. 1, Tolú 
999 |c 69387  |d 69387 
942 |6 641_563600000000000__I542G