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4 |
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| 245 |
0 |
0 |
|a Cómo aprender a decorar pasteles :
|b para fiestas y reuniones /
|c dirección y supervisión general Luis Roberto Barone ; fotografía Martín Linietsky , Marcial Oscar Taboada.
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| 260 |
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|a Bogotá :
|b Editora cultural Internacional,
|c 2012.
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| 300 |
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|a 360 páginas :
|b fotografías ;
|c 28 cm.
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| 490 |
0 |
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|a Biblioteca para la mujer práctica
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| 500 |
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|a En la portada: secretos y consejos para hacer los pasteles más ricos. Recetas con instrucciones paso a paso
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| 505 |
0 |
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|a Coberturas -- Iniciación en la decoración -- Hojasy flores de glasé -- Sistema de presión -- Glasé fluido y mermelada reducida -- Bajorrelieves -- Tortas torneadas y recotadas -- Modelado en mazapán -- Bordados con glasé real -- Filigranas -- Guardas australianas -- Pastillaje -- Pasta de goma -- Tortas -- Tortas para ocasiones especiales -- Tortas infantiles -- Tortas para adolecentes -- Tortas para nacimientos y bautisos -- Tortas para navidad y comunión -- Tortas para aniversarios y compromisos -- Tortas de boda -- Rellenos, pasteles y bizcochuelos -- Patrones
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| 650 |
1 |
7 |
|a Pastelería
|2 Armarc
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| 650 |
1 |
7 |
|a Tortas
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Barone, Luis Roberto
|e director
|
| 700 |
1 |
|
|a Linietsky, Martín
|e fotógrafo
|
| 700 |
1 |
|
|a Taboada, Marcial Oscar
|e fotógrafo
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| 952 |
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|z Cra. 43 No. 42-40, Piso 4, Barranquilla
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|z Calles 24 y 27 Av. Circunvalar
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|z Av. Manuel Humberto Cárdenas Calle 16, Fusagasugá
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