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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
CO-BoSNA |
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| 008 |
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| 020 |
|
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|a 9788499589015
|
| 040 |
|
|
|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 647.95
|b C348p
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Castellano, María Isabel
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Procesos de servicio en restaurante /
|c María Isabel Castellano.
|
| 260 |
|
|
|a Madrid :
|b Editorial Síntesis,
|c c2012.
|
| 300 |
|
|
|a 187 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 24 cm.
|
| 504 |
|
|
|a Incluye bibliografía
|
| 505 |
0 |
|
|a Determinación de tipos de servicios -- Operaciones de puesta a punto y montaje de servicios -- Técnicas de comunicación y venta -- Técnicas de servicio y atención al cliente -- Elaboraciones a la vista del cliente -- Procesos de facturación y cobro
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Restaurantes
|x Administración
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Restaurantes
|x Servicio al cliente
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Administración hotelera
|2 Armarc
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 4
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|t Ej. 1
|w 2026-01-07
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|z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá
|
| 952 |
|
|
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|z Cra. 27 No. 15-07, Bucaramanga
|
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|
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|z Cra. 27 No. 15-07, Bucaramanga
|
| 999 |
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| 942 |
|
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