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Organización y dirección de empresas hoteleras /

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Bibliographic Details
Main Author: Rodríguez Antón, José Miguel
Other Authors: Alonso Almeida, María del Mar
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : Editorial Síntesis, c2008.
Subjects:
Administración hotelera
Notas Contenido:
  • La empresa turística como organización: tipología de empresa del sector turístico
  • Diseño de estructuras organizativas hoteleras: influencia de los factores de contingencia
  • Concepto y elementos de las estructuras organizativas hoteleras
  • Principios orgsnizativos y parámetros de diseño aplicados a las organizaciones hoteleras
  • Estructuras organizativas tradicionales de empresas hoteleras: análisis empírico
  • La importancia de los tangibles en las organizaciones hoteleras
  • Nuevos diseños organizativos aplicados a las empresas hoteleras: análisis empírico
  • Introducción a la dirección de empresas hoteleras
  • El sistema de dirección en las empresas hoteleras
  • La naturaleza de la dirección estratégica en las empresas hoteleras
  • Análisis esterno de la empresa hotelera
  • Análisis interno y mixto de la empresa hotelera
  • Diagnóstico y formulaión de estrategias en la empresa hotelera
  • Estrategias de crecimiento e internacionalización de la empresa hotelera

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