Organización y dirección de empresas hoteleras /
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Editorial Síntesis,
c2008.
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| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- La empresa turística como organización: tipología de empresa del sector turístico
- Diseño de estructuras organizativas hoteleras: influencia de los factores de contingencia
- Concepto y elementos de las estructuras organizativas hoteleras
- Principios orgsnizativos y parámetros de diseño aplicados a las organizaciones hoteleras
- Estructuras organizativas tradicionales de empresas hoteleras: análisis empírico
- La importancia de los tangibles en las organizaciones hoteleras
- Nuevos diseños organizativos aplicados a las empresas hoteleras: análisis empírico
- Introducción a la dirección de empresas hoteleras
- El sistema de dirección en las empresas hoteleras
- La naturaleza de la dirección estratégica en las empresas hoteleras
- Análisis esterno de la empresa hotelera
- Análisis interno y mixto de la empresa hotelera
- Diagnóstico y formulaión de estrategias en la empresa hotelera
- Estrategias de crecimiento e internacionalización de la empresa hotelera
