Manual del mesero : etiqueta y protocolo /

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Cardona, Clara Isabel (directora), Paz Amaya, María (directora), Angel Mauricio (fotógrafo), Camacho Q., Santiago (fotógrafo)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Colombia : Ediciones Gamma, 2012.
Subjects:	Restaurantes Servicios alimentarios Administración hotelera
Notas Contenido:	Su imagen profesional Comó prepararse para servir a sus clientes Lo que debe conocer sobre le servicio Conozca sus productos Banquetes y buffet El servicio de té y café El bar Cocteles Vocabulario técnico de cocina y servicios

Table of Contents:

Similar Items