Quesos : campesino, pasteurizado y molido /

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Fundación Hogares Juveniles Campesinos
Other Authors: González P., Hernando (Director)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Editorial Grania Ltda, 2008.
Series: Videoteca del campo. Granja integral autosuficiente Número 15
Subjects:
Notas Contenido:
  • Quesos
  • Queso campesino pasteurizado y queso campesino molido
  • Alistamiento de los utensilios
  • Leche de optima calidad y fresca para los quesos
  • Rendimiento
  • Prueba por titulación
  • Pruebas por acidez
  • Método Doring
  • Elementos químicos
  • Acidez
  • Queso campesino pasteurizado
  • Métodos de pasteurizaje
  • Cultivo de kumis

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000066760
003 CO-BoSNA
005 20260107164105.0
008 140303q2008^^^^ck^028^|^^^^^|^^^^v|spa^d
020 |a 9789589321515 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
082 0 4 |a 637.3  |b Q52q  |2 23 
245 0 0 |a Quesos :  |b campesino, pasteurizado y molido /  |c Dirección: Hernando González P. ; Fundación Hogares Juveniles Campesinos  |h [videograbación] 
260 |a Bogotá :  |b Editorial Grania Ltda,  |c 2008. 
300 |a 1 videodisco (DVD) :  |b sonido, color ;  |c 28 minutos. 
490 0 |a Videoteca del campo. Granja integral autosuficiente  |v Número 15 
505 2 |a Quesos -- Queso campesino pasteurizado y queso campesino molido -- Alistamiento de los utensilios -- Leche de optima calidad y fresca para los quesos -- Rendimiento -- Prueba por titulación -- Pruebas por acidez -- Método Doring -- Elementos químicos -- Acidez -- Queso campesino pasteurizado -- Métodos de pasteurizaje -- Cultivo de kumis 
650 1 7 |a Quesos  |2 Armarc 
700 1 |a González P., Hernando  |e director 
710 2 |a Fundación Hogares Juveniles Campesinos 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 AV_637_300000000000000_Q52Q  |7 0  |8 RELEC  |9 350442  |a 52535  |b 52535  |d 2017-02-02  |i 36293  |l 0  |o AV 637.3 Q52q  |p 529535002933  |r 2026-01-07 16:41:05  |t Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Km. 21 Inguapi La Chiricana Vía Tumaco-Pasto 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 637_300000000000000_Q52Q  |7 0  |8 RELEC  |9 350443  |a 47118  |b 47118  |d 2014-09-10  |i 170452  |l 0  |o 637.3 Q52q  |p 479118002161  |r 2026-01-07 16:41:05  |t Ej. 1 dvd  |w 2026-01-07  |x SE RETIRA MATERIAL DEL INVENTARIO DEBIDO A LA BAJA CONSULTA HE INDESPONIBILIDAD DEL DISPOSITIVO PARA SU LECTURA.  |y CF5  |z Kilometro 5 Vía a Gaira Santa Marta 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 AV_637_300000000000000_Q52Q  |7 0  |8 RELEC  |9 350444  |a 52535  |b 52535  |d 2017-02-02  |i 36293  |l 0  |o AV 637.3 Q52q  |p 529535002932  |r 2026-01-07 16:41:05  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y CF5  |z Km. 21 Inguapi La Chiricana Vía Tumaco-Pasto 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 637_300000000000000_Q52Q  |7 0  |8 RELEC  |9 350445  |a 54537  |b 54537  |d 2016-08-05  |i 15734  |l 0  |o 637.3 Q52q  |p 549537006763  |r 2026-01-07 16:41:05  |t Ej. 1 dvd  |w 2026-01-07  |y CF5  |z Calle 2 N Avenid 5 Esquina/CIES 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 637_300000000000000_Q52Q  |7 0  |8 RELEC  |9 350446  |a 54537  |b 54537  |d 2016-08-05  |i 15734  |l 0  |o 637.3 Q52q  |p 549537006764  |r 2026-01-07 16:41:05  |t Ej. 2 dvd  |w 2026-01-07  |y CF5  |z Calle 2 N Avenid 5 Esquina/CIES 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 637_300000000000000_Q52Q  |7 0  |8 RELEC  |9 350447  |a 81530  |b 81530  |d 2016-12-01  |i 31193  |l 0  |o 637.3 Q52q  |p 959530000999  |r 2026-01-07 16:41:05  |t Ej. 2  |w 2026-01-07  |y CF5  |z Cra. 20 #28-163 Arauca, Arauca 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 637_300000000000000_Q52Q  |7 0  |8 RELEC  |9 350448  |a 81530  |b 81530  |d 2016-12-01  |i 31193  |l 0  |o 637.3 Q52q  |p 959530001000  |r 2026-01-07 16:41:05  |t Ej. 3  |w 2026-01-07  |y CF5  |z Cra. 20 #28-163 Arauca, Arauca 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 637_300000000000000_Q52Q  |7 0  |8 RELEC  |9 350449  |a 81530  |b 81530  |d 2016-12-01  |i 31193  |l 0  |o 637.3 Q52q  |p 959530001001  |r 2026-01-07 16:41:05  |t Ej. 4  |w 2026-01-07  |y CF5  |z Cra. 20 #28-163 Arauca, Arauca 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 637_300000000000000_Q52Q  |7 0  |8 RELEC  |9 350450  |a 81531  |b 81531  |d 2016-12-01  |i 31193  |l 0  |o 637.3 Q52q  |p 959530000998  |r 2026-01-07 16:41:05  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y CF5  |z Km. 1 Vda. Campo Alegre Granja El Alcaraván, Arauquita 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 637_300000000000000_Q52Q  |7 0  |8 RELEC  |9 350451  |a 85519  |b 85519  |d 2017-04-17  |i 40777  |l 0  |o 637.3 Q52q  |p 859519000377  |r 2026-01-07 16:41:05  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y CF5  |z Cra. 19 N° 36-68, Yopal 
999 |c 70757  |d 70757 
942 |6 637_300000000000000__Q52Q