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Yogurt y kumis : preparación /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Fundación Hogares Juveniles Campesinos
Other Authors: González P., Hernando (Director)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Editorial Grania Ltda, 2008.
Series: Videoteca del campo. Granja integral autosuficiente Número 17
Subjects:
Leche fermentada
Yogurt (Cocina)
Kumis
Notas Contenido:
  • Elaboración de kumis y yogurt
  • Bebidas ácidas fermentadas
  • Elaboración de kumis
  • Elaboración de yogurt
  • Incubación
  • Alistamiento de utensilios
  • Técnicas de desinfección de los utensilios
  • Preparación de almibar de frutas para el yogurt

Boyacá/Duitama: Unknown

Holdings details from Boyacá/Duitama: Unknown
Call Number: 637.14 Y547y
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Nariño/Tumaco: Unknown

Holdings details from Nariño/Tumaco: Unknown
Call Number: AV 637.14 Y547y
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Magdalena/Gaira: Unknown

Holdings details from Magdalena/Gaira: Unknown
Call Number: 637.14 Y547y
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Norte de Santander/CIES: Unknown

Holdings details from Norte de Santander/CIES: Unknown
Call Number: 637.14 Y547y
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Valle/Buga: Unknown

Holdings details from Valle/Buga: Unknown
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Arauca/Arauca: Unknown

Holdings details from Arauca/Arauca: Unknown
Call Number: 637.14 Y547y
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Arauca/Arauquita: Unknown

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Casanare/Yopal: Unknown

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Call Number: 637.14 Y547y
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