Cocina para cualquier ocasión : deliciosas recetas para quedar como un chef /

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Bibliographic Details
Main Author: Sandoval, Mario
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Libros cúpula, ©2008.
Subjects:
Notas Contenido:
  • La receta del éxito: listos antes de empezar
  • Novedad y tradición culinaria: nuevos ingredientes, técnicas innovadoras
  • La mesa a punto: lo imprescindible
  • El montaje, una clave estética
  • Desayunos a la carta
  • De la comida a la cena
  • Menú para ocasiones especiales

MARC

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100 1 |a Sandoval, Mario 
245 1 0 |a Cocina para cualquier ocasión :  |b deliciosas recetas para quedar como un chef /  |c Mario Sandoval. 
260 |a Barcelona :  |b Libros cúpula,  |c ©2008. 
300 |a 228 páginas :  |b fotografías a color ;  |c 25 cm. 
505 2 |a La receta del éxito: listos antes de empezar -- Novedad y tradición culinaria: nuevos ingredientes, técnicas innovadoras -- La mesa a punto: lo imprescindible -- El montaje, una clave estética -- Desayunos a la carta -- De la comida a la cena -- Menú para ocasiones especiales 
650 2 7 |a Cocina  |2 Armarc 
650 2 7 |a Comidas y banquetes  |2 Armarc 
650 2 7 |a Desayunos  |2 Armarc 
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