Manual de helicicultura : cría del caracol "Helix aspersa" /

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Bibliographic Details
Main Author: Calderón, Esperanza
Other Authors: Molina, Olga Lucia (autor), Sánchez, Nicolas (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Uniagraria, 1993.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Biología de los moluscos
  • Los caracoles comestibles
  • Métodos para la cría artificial del caracol
  • Manejo del helicultivo
  • El mercado de caracoles en Colombia
  • Recetas de cocina con caracoles.

MARC

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100 1 |a Calderón, Esperanza 
245 1 0 |a Manual de helicicultura :  |b cría del caracol "Helix aspersa" /  |c Esperanza Calderón, Olga Lucia Molina, Nicolas Sánchez. 
260 |a Bogotá :  |b Uniagraria,  |c 1993. 
300 |a 50 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm. 
500 |a Incluye índice temático 
505 0 |a Biología de los moluscos -- Los caracoles comestibles -- Métodos para la cría artificial del caracol -- Manejo del helicultivo -- El mercado de caracoles en Colombia -- Recetas de cocina con caracoles. 
650 1 7 |a Caracoles  |2 Armarc 
650 1 7 |a Moluscos  |x Cría y desarrollo  |2 Armarc 
700 1 |a Molina, Olga Lucia  |e autor 
700 1 |a Sánchez, Nicolas  |e autor 
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