Larousse del pescado y el marisco /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish French |
| Published: |
Barcelona :
Spes Editorial,
2004.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Productos del mar
- Modos de cocción y recetas
- Preparaciones, técnicas y nociones básicas.