La elaboración y almacenamiento de los cereales por las familias rurales /

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Bibliographic Details
Corporate Authors: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO, Dirección de Recursos Humanos, Instituciones y Reforma Agraria, Dirección de operaciones agrícolas
Other Authors: O´Kelly, Elizabeth (compiladora), Forster, R.H. (compilador)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Roma : FAO, 1983.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Trilla
  • Como se desgrana el maíz
  • Aventamiento, limpieza y clasificación
  • Como se sancocha el arroz
  • Como se descascarilla el arroz
  • Descortezamiento de las leguminosas de grano
  • Molienda y trituración
  • Desecación, almacenamiento y prevención de las plagas
  • Desecación
  • Almacenamiento
  • Lucha contra las plagas.

MARC

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110 1 |a Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO 
245 1 0 |a La elaboración y almacenamiento de los cereales por las familias rurales /  |c Dirección de operaciones agrícolas y dirección de recursos humanos, instituciones y reforma agraria compilado por Elizabeth O´kelly y R.H. Forster. 
260 |a Roma :  |b FAO,  |c 1983. 
300 |a v, 136 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 30 cm. 
500 |a Incluye índice temático 
505 0 |a Trilla -- Como se desgrana el maíz -- Aventamiento, limpieza y clasificación -- Como se sancocha el arroz -- Como se descascarilla el arroz -- Descortezamiento de las leguminosas de grano -- Molienda y trituración -- Desecación, almacenamiento y prevención de las plagas -- Desecación -- Almacenamiento -- Lucha contra las plagas. 
650 1 7 |a Cereales  |x Almacenamiento  |2 Armarc 
650 1 7 |a Aireación de cereales  |2 Armarc 
650 1 7 |a Cereales  |x Almacenamiento  |x Enfermedades y daños  |2 Armarc 
650 1 7 |a Granos  |x Almacenamiento  |2 Armarc 
700 1 |a O´Kelly, Elizabeth  |e compiladora 
700 1 |a Forster, R.H.  |e compilador 
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