APA (7th ed.) Citation

Casalins, E. (2010). Cocina molecular: Concepto, técnicas y recetas. Ediciones LEA.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Casalins, Eduardo. Cocina Molecular: Concepto, Técnicas Y Recetas. Buenos Aires: Ediciones LEA, 2010.

MLA (9th ed.) Citation

Casalins, Eduardo. Cocina Molecular: Concepto, Técnicas Y Recetas. Ediciones LEA, 2010.