Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asisitir en la elaboración culinaria.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Málaga :
IC Editorial,
2011.
|
| Series: |
Certificado de profesionalidad HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina
|
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
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