APA (7th ed.) Citation

Armendáris Sanz, J. L. (2016). Preelaboración y conservación de los alimentos (2a. edición actualizada.). Ediciones Paraninfo.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Armendáris Sanz, José Luis. Preelaboración Y Conservación De Los Alimentos. 2a. edición actualizada. Madrid: Ediciones Paraninfo, 2016.

MLA (9th ed.) Citation

Armendáris Sanz, José Luis. Preelaboración Y Conservación De Los Alimentos. 2a. edición actualizada. Ediciones Paraninfo, 2016.