Bibliographic Details
| Main Author: |
Cuéllar, Nidia Alba |
| Other Authors: |
Mendoza, José Hilber
(revisor),
Durán Ramírez, Felipe
(idea original),
Saldarriaga M., Manuel
(revisor) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Grupo Latino Editores,
[2011].
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| Series: |
Volvamos al campo
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Aspectos generales de la planta de guanábana
- Origen
- Etimología y nombres comunes
- Taxonomía
- Descripción botánica
- Apertura floral y maduración sexual
- Polinización
- Necesidades edafológicas
- Requerimientos ecológicos
- Propagación y propagación sexual
- Plantación
- Manejo del cultivo
- Perspectiva de mejoramiento de cultivo
- Fertilización
- Podas
- Cosecha y poscosecha
- Época de cosecha
- Cosecha
- Operaciones generales de acondicionamiento
- Secado
- Encerado
- Clasificación
- Calibrado
- Empaque
- Almacenamiento
- Transporte
- Sistemas de transporte
- Condiciones de transporte desde la finca a los centros de consumo
- Criterios de calidad
- Sistemas para evaluar la calidad
- Plagas del guanábano
- Enfermedades del guanábano
- Importancia de la guanábana en la medicina
- Propiedades curativas
- Pomada
- Té
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