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| LEADER |
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|
| 040 |
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|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 647.94
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|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Chon, Kye-Sung
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Atención al cliente en hostelería /
|c Kye-Sung Chon, Raymond T. Sparrowe ; revisor técnico Miguel Ribagorda Serrano ; traducido por Santiago Díaz-H Sepúlveda, Pilar Tascón Aznar.
|
| 260 |
|
|
|a Madrid :
|b Paraninfo,
|c 2011.
|
| 300 |
|
|
|a xvii, 543 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 24 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Incluye apéndice, glosario e índice analítico
|
| 505 |
2 |
|
|a Bienvenidos a la industria de la hospitalidad -- Viajes y turismo : socios de la hospitalidad -- Temas globales y hospitalidad -- Dinámica de la industria del alojamiento -- Desarrollo del hotel -- Explotación y funcionamiento del hotel -- Conceptos modernos del servicio de restaurante -- Artes culinarias y explotación de los servicios de comidas -- Las bebidas -- Únicamente negocios -- Las actividades de ocio y la hospitalidad -- Mirando al futuro -- Forjando el éxito.
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Administración hotelera
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Hoteles
|x Servicio al cliente
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Industria hotelera
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Sparrowe, Raymond T.
|
| 700 |
1 |
|
|a Ribagorda Serrano, Miguel
|e revisor
|
| 700 |
1 |
|
|a Díaz-H Sepúlveda, Santiago
|e traductor
|
| 700 |
1 |
|
|a Tascón Aznar, Pilar
|e traductor
|
| 952 |
|
|
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|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Calle 11 No. 12-42, Santa Fe de Antioquia
|
| 952 |
|
|
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|z Cra. 43 N° 42-40, piso 4, Barranquilla
|
| 952 |
|
|
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|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Calle 2 No. 1303 Barrio San Rafael, Villeta
|
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|
|
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|w 2026-01-09
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|z Pueblo Viejo, Providencia Isla
|
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|z Av. Francisco Newball. Ed. SENA. San Andres Islas
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|z Av. 15 No. 6-184 Barrio San José, Mitú
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