APA (7th ed.) Citation

Méndez de Fierro, F. (1985). Manual del panadero-pastelero. Irazú.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Méndez de Fierro, Francia. Manual Del Panadero-pastelero. Bogotá: Irazú, 1985.

MLA (9th ed.) Citation

Méndez de Fierro, Francia. Manual Del Panadero-pastelero. Irazú, 1985.