Grasas y aceites vegetales y animales : determinación del índice de peróxido /
La presente norma especifica un método para la determinación del índice de peróxido en las grasas y aceites animales y vegetales, referidos de aquí en adelante como grasas
Saved in:
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
ICONTEC,
1998.
|
| Subjects: |
| Summary: | La presente norma especifica un método para la determinación del índice de peróxido en las grasas y aceites animales y vegetales, referidos de aquí en adelante como grasas |
|---|---|
| Item Description: | Referencias normativas -- Definición -- Principio -- Reactivos -- Equipo -- Muestreo -- Preparación de la muestra -- Procedimiento -- Expresión de los resultados |
| Physical Description: | 5 páginas ; 28 cm. |
