Cómo proteger nuestros alimentos : anuario de agricultura 1966 /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Christensen, Raymond P., Fernández Cepero, Manuel de J.
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	México : Unión tipográfica Editorial Hispano Americana, c1968.
Subjects:	Alimentos > Preservación Nutrición
Notas Contenido:	Lucha histórica del hombre por el sustento Lucha contra los insectos Salud del ganado Salvaguardia de nuestra leche Ciencia contra las malas hierbas Salsa de tomate para un muchacho: la maravilla de la comercialización Los envases y la protección Transporte, manipulación y los cuidados tiernos y amorosos Tarea gigantesca de la refrigeración Productos biológicos veterinarios Inspección de carnes y aves Normas alimentarias para el futuro Productos químicos La responsabilidad del consumidor

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