Los alimentos funcionales : nuevos alimentos para un nuevo estilo de vida /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Asturias :
Fundación Alimerca
c2013.
Trea, |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
MARC
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| 100 | 1 | |a Menéndez Patterson, María Ángeles | |
| 245 | 1 | 4 | |a Los alimentos funcionales : |b nuevos alimentos para un nuevo estilo de vida / |c María Ángeles Menéndez Patterson. |
| 260 | |a Asturias : |b Fundación Alimerca |b Trea, |c c2013. | ||
| 300 | |a 111 páginas ; |c 24 cm. | ||
| 500 | |a Incluye índice | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas | ||
| 505 | 0 | |a Adelantos de la ciencia de la nutricion -- Alimentos funcionales y alimentos de diseño -- Alimentos modificados geneticamente -- Genómica y alimentación | |
| 650 | 1 | 7 | |a Nutrición |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Vitaminas en la nutrición humana |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Minerales |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Dieta |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Ácidos grasos |2 Armarc |
| 653 | 2 | |a Alimentos funcionales | |
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