Leche y sus derivados : directrices para la descripción normalizada de ensayos de inhibidores microbianos Milk and milk products : guidelines for a standardized description of microbial inhibitor tests /

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Icontec, 2005.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Alcance
  • Términos y definiciones
  • Información que deben suministrar a los fabricantes y que desarrollan el ensayo
  • Metodología
  • Requisitos operativos
  • Especificaciones del ensayo
  • Documentación
  • Evaluación de los atributos del ensayo del inhibidor microbiológico

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000074452
003 CO-BoSNA
005 20260109082618.0
008 150805s2005^^^^ck^a^^^fru^^^^001^0^spa^d
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
082 0 4 |a 637.1270218  |b I597l  |2 23 
084 |a 67.100.10  |2 ics 
110 2 |a Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec) 
243 1 0 |a Normas técnicas 
245 1 0 |a Leche y sus derivados :  |b directrices para la descripción normalizada de ensayos de inhibidores microbianos Milk and milk products : guidelines for a standardized description of microbial inhibitor tests /  |c Icontec. 
246 3 1 |a Milk and milk products  |b guidelines for a standardized description of microbial inhibitor tests 
246 3 7 |a NTC 5371 
260 |a Bogotá :  |b Icontec,  |c 2005. 
300 |a 15 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 29 cm. 
505 2 |a Alcance -- Términos y definiciones -- Información que deben suministrar a los fabricantes y que desarrollan el ensayo -- Metodología -- Requisitos operativos -- Especificaciones del ensayo -- Documentación -- Evaluación de los atributos del ensayo del inhibidor microbiológico 
530 |a Versión electrónica disponible en línea a través de la base de datos Icontec 
650 1 7 |a Bacteriología de la leche  |v Normas técnicas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Inspección de productos lácteos  |v Normas técnicas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Bacteriología de productos lácteos  |v Normas técnicas  |2 Armarc 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 637_127021800000000_I597C  |7 0  |8 GENER  |9 387297  |a 73123  |b 73123  |d 2015-10-06  |l 0  |o 637.1270218 I597c  |p 731230003632  |r 2026-01-09 08:26:18  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Kilómetro 5 vía Espinal - Ibagué 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 637_127021800000000_I597C  |7 0  |8 GENER  |9 387298  |a 73123  |b 73123  |d 2015-10-06  |l 0  |o 637.1270218 I597c  |p 731230003633  |r 2026-01-09 08:26:18  |t Ej. 2  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Kilómetro 5 vía Espinal - Ibagué 
999 |c 78439  |d 78439 
942 |6 637_127021800000000__I597L