|
|
|
|
| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
| 001 |
000003938 |
| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
20251227053750.0 |
| 008 |
051017s1994^^^^ck^^^^^fr^^^^^000^0^spa^d |
| 040 |
|
|
|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 043 |
|
|
|a s-ck---
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.02
|b S471c
|2 21
|
| 111 |
2 |
|
|a Seminario garantía de calidad de los alimentos
|d 1994
|c Santafé de Bogotá
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Calidad de los alimentos /
|c Yolanda Rossio Bustamente Hernández [y otros].
|
| 260 |
|
|
|a Santafé de Bogotá :
|b Universidad Nacional de Colombia,
|c 1994.
|
| 300 |
|
|
|a 100 páginas ;
|c 28 cm.
|
| 505 |
0 |
0 |
|t Organización de la empresa como parte del aseguramiento de la calidad
|r Yolanda Niño de Onshuus
|t Elaboración de cartas de control
|r Luz Angela Kairuz de Civetta
|t Legislación sanitaria a nivel nacional e internacional
|r Dennis Hernández
|t Uso de agentes químicos en alimentos
|r Rosa Guzmán Rodríguez
|t Organización y operación de un programa de evaluación sensorial
|r Yolanda Niño de Onshuus
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Alimentos
|x Análisis
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Calidad de los productos
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Control de alimentos
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Aditivos para alimentos
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Bustamente Hernández, Yolanda Rossio
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 5
|6 664_020000000000000_S471C
|7 0
|8 GENER
|9 38738
|a 05101
|b 05101
|d 2009-05-08
|l 0
|o 664.02 S471c
|p 059101004006
|r 2025-12-27 05:37:50
|t Ej. 1
|w 2025-12-27
|y BOOK
|z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas
|
| 999 |
|
|
|c 7938
|d 7938
|
| 942 |
|
|
|6 664_020000000000000__S471C
|
