Sanando con alimentos integrales : tradiciones asiáticas y nutrición moderna /

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Bibliographic Details
Main Author: Pitchford, Paul
Other Authors: Cadena García, Carmen (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : Gaia Ediciones, 2011.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Las seis divisionesl del yin y yang
  • Calor/frío: la naturalea térmica de los alimentos y de las personas
  • Esenciales de la nutrición
  • Transición dietética
  • Agua
  • Proteína y vitamina B12
  • Aceites y grasas
  • Dulcificantes
  • Sal
  • Condimentos, la cefeína y especias
  • Vitaminas y suplementos
  • Calcio
  • Productos alimenticios verdes
  • La combinación de los alimentos
  • El ayuno y la purificación
  • Alimentos para los niños
  • Los cinco elementos y los órganos, aparatos y sistemas del organismo
  • Usos terapéuticos de los cinco sabores
  • Elemento fuego
  • Elemento tierra
  • Elemento metal
  • Elemento agua
  • Enfermedades y su tratamiento dietético
  • Desequilibrios de azúcar en sangre
  • El estómago y los intestinos
  • Padecimientos de la sangre
  • El cáncer y las dietas de regeneración
  • Otros padecimiento degenerativos
  • Recetas y propiedades de los alimentos de origen vegetal
  • Cocina vibratoria
  • Granos
  • Pan
  • Leguminosas: fríjoles, chícharos y lentejas
  • Oleaginosas y semillas
  • Verduras
  • Germinados
  • Ensaladas
  • Algas marinas
  • Sopas
  • Salsas
  • Condimentos
  • Untables y patés
  • Encurtidos
  • Leches elaboradas de granos y semillas
  • Rejuvelac y yogurt
  • Fruta
  • Postres

MARC

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100 1 |a Pitchford, Paul 
245 1 0 |a Sanando con alimentos integrales :  |b tradiciones asiáticas y nutrición moderna /  |c Paul Pitchford ; traducción Carmen Cadena García. 
260 |a Madrid :  |b Gaia Ediciones,  |c 2011. 
300 |a xxviii, 803 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 26 cm. 
500 |a Incluye índice alafbético y glosario 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 0 |a Las seis divisionesl del yin y yang -- Calor/frío: la naturalea térmica de los alimentos y de las personas -- Esenciales de la nutrición -- Transición dietética -- Agua -- Proteína y vitamina B12 -- Aceites y grasas -- Dulcificantes -- Sal -- Condimentos, la cefeína y especias -- Vitaminas y suplementos -- Calcio -- Productos alimenticios verdes -- La combinación de los alimentos -- El ayuno y la purificación -- Alimentos para los niños -- Los cinco elementos y los órganos, aparatos y sistemas del organismo -- Usos terapéuticos de los cinco sabores -- Elemento fuego -- Elemento tierra -- Elemento metal -- Elemento agua -- Enfermedades y su tratamiento dietético -- Desequilibrios de azúcar en sangre -- El estómago y los intestinos -- Padecimientos de la sangre -- El cáncer y las dietas de regeneración -- Otros padecimiento degenerativos -- Recetas y propiedades de los alimentos de origen vegetal -- Cocina vibratoria -- Granos -- Pan -- Leguminosas: fríjoles, chícharos y lentejas -- Oleaginosas y semillas -- Verduras -- Germinados -- Ensaladas -- Algas marinas -- Sopas -- Salsas -- Condimentos -- Untables y patés -- Encurtidos -- Leches elaboradas de granos y semillas -- Rejuvelac y yogurt -- Fruta -- Postres 
650 1 7 |a Nutrición  |2 Armarc 
650 2 7 |a Dieta  |2 Armarc 
650 2 7 |a Dieta en enfermedades  |2 Armarc 
650 2 7 |a Vegetarianismo  |2 Armarc 
650 2 7 |a Alimentos naturales (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Cocina  |2 Armarc 
650 2 7 |a Cereales (Cocina)  |b SENA 
650 2 7 |a Ensaladas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Cocina infantil  |2 Armarc 
650 2 7 |a Postres  |2 Armarc 
700 1 |a Cadena García, Carmen  |e traductor 
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