Sanando con alimentos integrales : tradiciones asiáticas y nutrición moderna /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Gaia Ediciones,
2011.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Las seis divisionesl del yin y yang
- Calor/frío: la naturalea térmica de los alimentos y de las personas
- Esenciales de la nutrición
- Transición dietética
- Agua
- Proteína y vitamina B12
- Aceites y grasas
- Dulcificantes
- Sal
- Condimentos, la cefeína y especias
- Vitaminas y suplementos
- Calcio
- Productos alimenticios verdes
- La combinación de los alimentos
- El ayuno y la purificación
- Alimentos para los niños
- Los cinco elementos y los órganos, aparatos y sistemas del organismo
- Usos terapéuticos de los cinco sabores
- Elemento fuego
- Elemento tierra
- Elemento metal
- Elemento agua
- Enfermedades y su tratamiento dietético
- Desequilibrios de azúcar en sangre
- El estómago y los intestinos
- Padecimientos de la sangre
- El cáncer y las dietas de regeneración
- Otros padecimiento degenerativos
- Recetas y propiedades de los alimentos de origen vegetal
- Cocina vibratoria
- Granos
- Pan
- Leguminosas: fríjoles, chícharos y lentejas
- Oleaginosas y semillas
- Verduras
- Germinados
- Ensaladas
- Algas marinas
- Sopas
- Salsas
- Condimentos
- Untables y patés
- Encurtidos
- Leches elaboradas de granos y semillas
- Rejuvelac y yogurt
- Fruta
- Postres
