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Tablas de composición para platos cocinados /

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Bibliographic Details
Main Author:	Bello Gutiérrez, José
Other Authors:	Astiasarán Anchía, Iciar, Candela Delgado, Montserrat
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Pamplona (España) : Ediciones Díaz de Santos, 1998.
Subjects:	Composición química de los alimentos Alimentos > Contenido vitamínico Nutrición

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