La gran cocina /

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Bibliographic Details
Main Author:	Mínguez, Lili
Other Authors:	Mosteiro, Esther
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : Oceano, 1998.
Subjects:	Gastronomía Cocina
Notas Contenido:	Volumen 1 Entremeses, verduras y ensaladas Volumen 2 Sopas, legumbres y salsas Volumen 3 Pastas y arroces Volumen 4 Huevos, mousses y pates Volumen 5 escados y mariscos Volumen 6 Aves y caza Volumen 8 Postres Volumen 9 Repostería Volumen 10 Técnicas de moderna

Description
Item Description:	Incluye índice de recetas
Physical Description:	10 volúmenes : ilustraciones ; 21 cm.
ISBN:	8477647712 (Obra completa) 8477647720 (Volumen 1) 8477647739 (Volumen 2) 8477647747 (Volumen 3) 8477647755 (Volumen 4) 8477647763 (Volumen 5) 8477647771 (Volumen 6) 8477647798 (Volumen 8) 8477647801 (Volumen 9) 847764781X (Volumen 10)

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