La gran cocina /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Barcelona :
Oceano,
1998.
|
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
Table of Contents:
- Volumen 1 Entremeses, verduras y ensaladas
- Volumen 2 Sopas, legumbres y salsas
- Volumen 3 Pastas y arroces
- Volumen 4 Huevos, mousses y pates
- Volumen 5 escados y mariscos
- Volumen 6 Aves y caza
- Volumen 8 Postres
- Volumen 9 Repostería
- Volumen 10 Técnicas de moderna
