APA (7th ed.) Citation

Chica Morales, M. J., García Uribe, F., & Rojas A., J. M. (2005). Caracterización físico-mecánica de las frutas frescas. Cenicafé.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Chica Morales, María José, Federico García Uribe, and Juan Mauricio Rojas A. Caracterización Físico-mecánica De Las Frutas Frescas. Manizales: Cenicafé, 2005.

MLA (9th ed.) Citation

Chica Morales, María José, et al. Caracterización Físico-mecánica De Las Frutas Frescas. Cenicafé, 2005.