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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
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|a CO-BoSNA
|b spa
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| 082 |
0 |
4 |
|a 647.95068
|b F533m
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Fisher, William P.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Marketing práctico para restaurante /
|c William P. Fisher.
|
| 260 |
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|
|a Mexico :
|b Editorial Trillas,
|c 1989.
|
| 300 |
|
|
|a 255 páginas ;
|c 24 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a Trillas turismo
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| 500 |
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|a Incluye índice analítico
|
| 505 |
0 |
|
|a La industria de servicio de alimentos: pasado, presente, futuro -- Marketing y merchandising en una empresa de servicio de alimentos -- Formulación y realización de una estrategia de marketing exitosa: ¿misión imposible? -- Consucción de la investigación de mercados: dar al cliente lo que éste quiere -- Premarketing de un nuevo restaurante -- Marketing de un restaurante establecido -- Convertir una oreja de burro en un bolso de seda -- Atracción de los negocios de grupo -- Maerchandising por medio del menú -- Introducción de nuevos elementos en el menú -- Merchandasing de bebidas alcohólicas para obtener ganancias -- Merchandasing para vender vino -- Selección de una agencia de publicidad -- Publicidad en medios impresos -- Relaciones públicas para una empresa restaurantera.
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Restaurantes
|x Administración
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Mercadeo
|x Administración
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Alimentos
|x Precios
|2 Armarc
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|3 Reimpresión 2010
|4 12
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|7 0
|8 GENER
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|z Calle 19 Nº 12-29, Tunja
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